Champignons et radioactivité
Champignons et radioactivité : le territoire français porte la marque de deux événements majeurs de pollution radioactive qui ont grandement contribué à la contamination des champignons dont en particulier par le césium (*)
(*) Le césium (ou caesium) est un élément chimique de symbole Cs et de numéro atomique 55. C’est un métal alcalin mou, doré et brillant qui fond à 28,5 °C, ce qui lui permet de fondre au contact de la main. Il est extrêmement réactif et explosif au contact de l’eau
Les essais nucléaires atmosphériques
Etats-Unis, Union Soviétique, Royaume Uni, France & Chine ont fait exploser des bombes atomiques de 1945 à 1981 (maximum en 1960!)
En 1963, Etats-Unis, Union Soviétique et Royaume Uni signe un traité interdisant tout nouvel essai.
La France continuera jusqu’en 1974 et la Chine jusqu’à 1980.
Accident de de la centrale de Tchernobyl 1986
Cet accident a provoque la contamination hétérogène de l’hexagone.
Les dépôts concernent surtout sa partie orientale depuis la Corse jusqu’à l’Alsace-Lorraine
Champignons et radioactivité – ces comestibles qui sont parmi les plus gros accumulateurs de césium
Craterellus lutescens (Chanterelle jaunissante)
Craterellus tubaeformis (Chanterelle en tube)
Hydnum repandum (Pied-de-Mouton, Hydne sinué, Hydne bosselé, Barbe de Chèvre, Chevrette, Oursin, Langue de Chat, Erinace, Chevrotine)
Fiche MycoCharentes / Fiche MycoDB
Imleria badia (Bolet bai)
Laccaria amethystina (Laccaire améthyste, Laqué améthyste, Mousseron violet)
Lepista nuda (Pied-bleu)
Suillus luteus (Nonnette voilée)
Encore une bonne raison pour suivre notre conseil de ne consommer les champignons (condiments et non légumes !) qu’en petites quantités et occasionnellement.
Champignons et radioactivité – vous voulez en savoir plus ?
Ce lien vous en apprendra plus sur la contamination des champignons par la radioactivité.
La CRIIRAD (Commission de recherche et d’information indépendantes sur la radioactivité) vous y détaille les analyses de la radioactivité résiduelle dans les espèces de champignons sauvages. Notamment, vous y trouverez celles issues des retombées de l’accident de Tchernobyl en 1986.